
Umami: O quinto sabor que revolucionou a culinária asiática
Se você é fã da culinária asiática, provavelmente já ouviu falar do umami, o famoso quinto sabor que vai além
Se você é fã da culinária asiática, provavelmente já ouviu falar do umami, o famoso quinto sabor que vai além
O Gohan, conhecido tradicionalmente como arroz japonês, é muito mais do que apenas um acompanhamento nas refeições asiáticas. Rico em
Você já se perguntou o que tem por trás do frango frito japonês que conquistou todo o mundo? Se você
A cultura pop japonesa é muito famosa por seus animes, que não só entretém, mas também são um prato cheio
Você já parou pra pensar que cada ingrediente da culinária asiática carrega uma história e simboliza mais do que apenas
O sando, abreviação japonesa para “sanduíche”, é um exemplo perfeito da habilidade japonesa em reinventar influências estrangeiras pra criar algo
São Paulo – SP – Brasil